Oficina integrará economia criativa, artesanato e gastronomia

Destaque Paraíba
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A The House Mall, localizada na Avenida Epitácio Pessoa, em João Pessoa, será o cenário das Oficinas Criativas e Identificação das Singularidades Culturais Locais, que irão acontecer de 5 a 9 de novembro, das 9h às 17h. O evento terá uma importância fundamental, pois, durante a sua promoção, será dado inicio ao ciclo de inovação e de produção de uma nova oferta artesanal de João Pessoa.
Partindo de uma demanda induzida, segundo a gestora do Projeto de Economia Criativa do Sebrae da Paraíba, Regina Amorim, fruto de um acordo entre hotéis e restaurantes, assegura-se a manutenção e continuidade do Programa. Os produtos concebidos nessa Oficina Criativa serão produzidos na Fábrica Social de Artesanato.
O objetivo das Oficinas também é promover a integração de três áreas da economia criativa, o artesanato e a gastronomia através do design, em um processo de desenvolvimento colaborativo de uma nova coleção de produtos artesanais destinados a melhorar a preparação e apresentação de pratos típicos selecionados da culinária paraibana, com foco no turismo de experiência.
Espera-se ainda, após as Oficinas, a constituição de uma rede de estabelecimentos credenciados a utilizarem o selo “Saberes e Sabores da Paraíba” gerando uma demanda constante e crescente de produtos artesanais para uso nos restaurantes e hotéis. Agregação de valor aos pratos tradicionais da culinária nordestina.
Estão confirmados para participar das Oficinas nomes como do designers, ceramistas e especialistas Túlio Braga Paracampos (participou na primeira edição. Designer e ceramista de Fortaleza); Gina Dantas (ceramista de João Pessoa); Valeria Antunes (Arquiteta e artesã); Onildo Rocha (Chef); Daniel Rendón Farfán (Designer do México) e Fabio de Moraes (Designer do Senai).

Metodologia
Segunda-feira – Dia 5 – Manhã
Reunião de apresentação dos participantes
Elaboração da matriz de expectativas e aspirações (cartões)
Entrevistas cruzadas para Identificação dos elementos singulares na matriz cultural
Segunda-feira – Tarde
Divisão dos grupos
Apresentação dos pratos selecionados
Chuva de idéias
Desenvolvimento de conceitos
Apresentação dos resultados para criticas e sugestões
Seleção das melhores propostas para detalhamento
Terça-feira – Dia 6 – Manhã
Sessão Inspiracional
Reunião de briefing
Chuva de idéias
Desenvolvimento de conceitos
Terça-feira: Tarde
Reunião de Briefing
Chuva de idéias
Desenvolvimento de conceitos
Apresentação dos resultados para criticas e sugestões
Seleção das melhores propostas para detalhamento
Quarta-feira – Dia 7 – Manhã
Sessão Inspiracional
Reunião de briefing
Chuva de idéias
Desenvolvimento de conceitos
Quarta-feira – Tarde
Reunião de Briefing
Chuva de idéias
Desenvolvimento de conceitos
Apresentação dos resultados para criticas e sugestões
Seleção das melhores propostas para detalhamento
Quinta-Feira – Dia 8 – Manhã e tarde
Desenvolvimento de modelos volumétricos
Realização de renderings 3D
Sexta-Feira – Dia 9 – Manhã e Tarde
Desenvolvimento de modelos volumétricos
Realização de renderings 3D
Relatório de apresentação
Redação