O Cumpade João acaba de chegar de um encontro com ninguém menos que o chef Laurent Suaudeau, considerado o chef dos chefs. O paraibano foi convidado de honra do mestre francês para o curso “Conhecimentos e Métodos”, que aconteceu em São Paulo, na escola de Laurent. O convite para o treinamento veio ainda em 2018, quando o conterrâneo ganhou o Dólmã, importante premiação da gastronomia brasileira.
De volta a Campina Grande, Cumpade João agora se prepara para a sexta edição do Degustando o Brasil, festival do qual é anfitrião e que será realizado de 24 a 27 de outubro, no Partage Shopping.
Assessoria de Imprensa
