Gastronomia mineira será âncora de campanha nacional para atrair turistas

O ministro Marcelo Álvaro Antônio participou, nesta segunda-feira (13), em Belo Horizonte, da primeira audiência pública da Comissão Extraordinária de Turismo e Gastronomia da Assembleia Legislativa de Minas Gerais. O foco da atuação do colegiado é debater e apoiar ações, programas e políticas públicas que viabilizem a geração de emprego e renda por meio do […]

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Casa Roccia concorre ao título de Melhor Restaurante de 2019

Foram divulgados os finalistas da 16ª edição do Prêmio Melhores do Ano Prazeres da Mesa, escolhidos por um time de especialistas de todo o país, entre chefs, jornalistas, críticos e estudiosos da alimentação, capitaneados por Ricardo Castilho, sócio e diretor editorial da revista. Até 0h do dia 22 de maio, o público poderá eleger os […]

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Celeiro Espaço Criativo participa do Festival Brasil Sabor

A Prefeitura Municipal de João Pessoa (PMJP) participa, a partir desta sexta-feira (3), do Festival Brasil Sabor, que acontece a partir das 17h30 no Espaço Cultural José Lins do Rego, no bairro de Tambauzinho. O festival acontece até o domingo (5), com entrada gratuita e horário de funcionamento entre 17h e 22h. O evento é […]

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Sebrae-PB promoverá degustações de frutos do mar e cordeiro no Festival Brasil Sabor

Imagine poder degustar um delicioso espetinho de cordeiro ou um risoto de ostras preparado por um chef renomado? Isso será possível a partir desta sexta-feira (03) durante o Festival Brasil Sabor, que será realizado até o próximo domingo (05) no Espaço Cultural José Lins do Rêgo, das 17h às 22h. Promovido pela Associação Brasileira de […]

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Aulas da 5ª edição do Degustando o Brasil vão misturar ingredientes do país

Serão seis aulas por dia, cada uma com duração de 1h, em uma arena montada no Espaço Gourmet, no 2º piso do mall. Esta edição do Degustando o Brasil está homenageando o Maranhão e, por isso, vai explorar bastante os temperos e elementos típicos daquele estado, como juçara, vinagreira e camarão seco. De lá virão […]

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Prefeitura de João Pessoa e Abrasel entregam certificados do Curso de Gastronomia Social

“Hoje estou tendo a oportunidade de concluir um curso que tinha grande desejo de fazer”. Foi com essas palavras que o aluno Adaelson Silva recebeu o certificado do Curso de Gastronomia Social, oferecido pela Prefeitura Municipal de João Pessoa (PMJP), em parceria com a Associação Brasileira de Bares e Restaurantes (Abrasel/PB). A solenidade aconteceu na […]

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Abrasel-PB certifica alunos do Projeto Social ‘Gastronomia para todos’

A Abrasel – Associação Brasileira de Bares e Restaurantes, seccional Paraíba, em parceria com a Secretaria de Desenvolvimento Social de João Pessoa, certificará 15 alunos do Projeto Abrasel Social – Gastronomia para todos. A Certificação dos alunos acontecerá no próximo dia 14 de março, a partir das 17h30 no Centro de Inclusão Maria de Nazaré, […]

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Concurso de turismo gastronômico recebe inscrições até 5 de março

Termina no próximo dia 5 de março o prazo para inscrever-se no 1º Concurso de Startups de Turismo Gastronômico da Organização Mundial do Turismo (OMT), promovido conjuntamente com o Centro Culinário Basco (CCB), da Espanha. A seleção, aberta a empresas e pessoas físicas de todos os países por meio do link www.gastronomytourismventures.org, busca reconhecer empreendedores […]

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Isadora Bello ministra treinamento para jantar especial no Hardman Praia Hotel

A manhã de quinta-feira (17) no restaurante Salsa It, no Hardman Praia Hotel, em João Pessoa, foi bastante movimentada. A especialista em cachaça Isadora Bello Fornari ministrou um treinamento com a equipe do hotel que fará os drinks harmonizados com a Cachaça Matuta no jantar “Raízes do Sertão, Encantos do Mar”. Foram algumas horas de […]

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Chef Cumpade João convida para jantar que enaltece a gastronomia nordestina

O Chef Cumpade João faz um convite para os amantes da gastronomia nordestina para participarem do jantar especial que ele está preparando a seis mãos com os chefs convidados, Renato Valadares (Pernambuco) e Fernando Fraga (Sergipe), nesta sexta-feira (18), no restaurante Salsa It, no Hardman Praia Hotel, em João Pessoa. O jantar intitulado “Raízes do […]

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