Com a missão de valorizar e celebrar a cultura e a gastronomia de Canoa Quebrada, praia famosa do município de Aracati, será realizado durante o mês de agosto o Festival Du Mar. O evento, que é idealizado pela empresa Artfully, será promovido no Ceará em parceria com o Canoa Encanta, iniciativa de promoção do turismo de Canoa Quebrada realizada pela Associação dos Empreendedores de Canoa Quebrada (Asdecq) e Sebrae/CE.
Com programação de sexta até domingo, nos quatro primeiros fins de semana do mês, o festival promete badalar mais ainda essa praia que ferve cultura, excelente culinária e gente bonita e que integra a Rota das Falésias, importante roteiro turístico do país que reúne os principais destinos e atrativos dos municípios do Litoral Leste cearense.
O lançamento oficial do Du Mar foi realizado no último dia 23 de junho, em uma ação promovida pelo Canoa Encanta com presença de influenciadores do Cariri e representantes dos setores hoteleiro e de gastronomia. Também no lançamento do festival foi anunciada a participação do Chef Pedro Barbosa, vice-campeão da 3ª edição do Mestre do Sabor.
Pedro, que teve sua carreira consagrada no renomado Grupo Mani, foi diretor criativo do Grupo Léo Paixão e participou de diversos festivais importantes do segmento, comandará o Cozinha Show no primeiro fim de semana do festival Du Mar.
Além do Cozinha Show que é uma aula de gastronomia com Chefs convidados, o festival contará com uma programação bem recheada, com atrações variadas e ações de sustentabilidade, como mutirões de limpezas nas praias e informações de como ter uma alimentação consciente.
Atrações musicais e culturais tomarão de conta de Canoa Quebrada nas barracas de praia e na Broadway, também serão promovidas capacitações e palestras para a comunidade pesqueira, mostra criativa e muito mais. Os pratos e bebidas do evento serão divididos em grupos, são eles: “Sabores du Mar”, “Sabores da Terra”, “Que seja doce” e “Que seja refrescante”.
Festival Du Mar
O Festival Du Mar traz no seu conceito a importância para o destaque da marca e identidade de cada comunidade, com a finalidade de enaltecer os artistas, os artesãos e os profissionais de gastronomia da região. Após a primeira edição de Canoa Quebrada, a expectativa da Artfully é que o evento percorra os principais destinos do litoral brasileiro.
Agência de Notícias Sebrae-Ceará