Confraria Paraibana da Cachaça será lançada nesta quinta-feira, 9, em João Pessoa

Produtores, especialistas, consultores, jornalistas e profissionais liberais se uniram e lançam, nesta quinta-feira, 9, a Conparça (Confraria Paraibana da Cachaça). A apresentação ocorrerá às 19h30, no restaurante Meat Up (@meatupbr), em João Pessoa, em comemoração ao Dia Estadual da Cachaça Paraibana, celebrado em 10 de junho. A iniciativa partiu do especialista em cachaças Maurício Carneiro, […]

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Brasil e México se unem para levar até a OMS o tema da herança cultural sobre o teor das bebidas alcoólicas tradicionais

Em ação inédita, o Instituto Brasileiro da Cachaça (Ibrac) e a Câmara Nacional da Indústria Tequilera (CNIT) se uniram em manifesto a fim de alertar autoridades e aprofundar o debate sobre o combate ao consumo nocivo de álcool, bem como os possíveis caminhos a serem adotados na discussão pública internacional. A principal frente do manifesto […]

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Abertas as inscrições para o Curso de Sommelier de Cachaça; Serão três dias de análise sensorial, degustação e harmonização

Estão abertas as inscrições para o Treinamento Prático para Sommelier de Cachaça, promovido pela Associação dos Produtores de Cachaça de Areia e pelo evento Areia Mostra Cachaça. O curso de Sommelier de Cachaças será realizado nos dias 18, 19 e 20 de abril, das 8 às 16h, no Hotel Triunfo Serão 18 horas aula A […]

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Ministro do Turismo participa de audiência pública sobre padronização da cachaça

O ministro do Turismo, Gilson Machado Neto, participou nesta quinta-feira (03) de audiência pública que busca padronizar e regulamentar a identidade e a qualidade da aguardente de cana e da cachaça brasileira. Promovida pelo Ministério da Agricultura, Pecuária e Abastecimento (MAPA), a reunião discutiu, junto com os participantes (produtores, consumidores e representantes do setor regulado […]

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Cachaça pernambucana lança projeto com outros alambiques nordestinos

Cinco produtores de cachaça do nordeste lançaram a 3ª edição da Blend Nordestino de suas bebidas destiladas. A premiada cachaça orgânica Sanhaçu, de Chã Grande, no agreste de Pernambuco, é a única cachaçaria do estado a participar. Os produtores de Gogó da Ema (AL), Gregório (PB), Engenho Nobre (PB) e Matriarca (BA) também assinam o projeto. De acordo com […]

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João Pessoa sedia Seminário de Cachaças da Paraíba, nesta sexta-feira (29)

O Sebrae Paraíba, em parceria com a Fecomércio-PB e a empresa Fernanda Melo Consultoria, realizará, nesta sexta-feira (29), das 8h30 às 13h, no Sesc Cabo Branco, o Seminário de Cachaças da Paraíba, com palestras abordando os seguintes temas: inovação, mercado exterior, análise sensorial, blendagem e carbamato de etila. As palestras têm vagas limitadas, mas serão […]

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Seminário de Cachaças da Paraíba vai reunir empreendedores do segmento em João Pessoa

Considerada uma referência na produção de cachaça no Nordeste brasileiro, a Paraíba vai sediar, no dia 29 de outubro, um dos primeiros eventos presenciais do segmento desde o início da pandemia de Covid-19. Trata-se do Seminário de Cachaças da Paraíba, promovido pelo Sebrae Paraíba, em parceria com a Fecomércio-PB e com a empresa Fernanda Melo […]

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