Linguiça de Blumenau: Santa Catarina conquista a oitava Indicação Geográfica do estado
Cada dia que passa o universo das Indicações Geográficas se expande ainda mais. A descoberta da vez foi no estado de Santa Catarina, a Linguiça de Blumenau, que ganhou o Selo no início do mês de fevereiro. A distinção, na espécie Indicação de Procedência (IP), destaca a adaptação de um saber trazido pelos colonizadores alemães […]
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