Categoria: Gastronomia

Abrasel lança cartilha com estratégias para bares e restaurantes aproveitarem a Páscoa

Fábio Cardoso

Tradicionalmente associada ao almoço em família, a Páscoa também pode se tornar uma importante oportunidade de vendas para bares e restaurantes. Para ajudar os empreendedores da alimentação fora do lar a irem além do óbvio e explorarem o potencial da data, a Abrasel lança a cartilha Estratégia de Páscoa para Bares e Restaurantes, com dicas […]

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Paraíba Restaurant Week realiza festa de lançamento para imprensa e influenciadores

Fábio Cardoso

A contagem regressiva para a oitava edição da Paraíba Restaurant Week já começou. Nesta quarta-feira (18), a organização do festival promoveu uma festa de lançamento exclusiva para imprensa e influenciadores, marcando o início oficial da temporada gastronômica mais aguardada do estado. O evento aconteceu na Faculdade FPB, reunindo convidados para a apresentação dos detalhes da […]

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João Pessoa lidera crescimento nacional com 45% de aumento nas transações de restaurantes durante as férias de verão

Fábio Cardoso

João Pessoa se destaca como o principal destino turístico do país em crescimento de transações no setor gastronômico durante o verão. Um levantamento inédito do iFood Pago, a fintech do iFood, revela que a capital paraibana liderou o ranking nacional com um impressionante crescimento de 45% no volume de transações de pagamento em restaurantes entre […]

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Da Itália para a Paraíba: empreendedor se inspira em receitas da avó e cria fábrica de licores no município de Lucena

Fábio Cardoso

A paixão pela gastronomia sempre esteve presente na vida de Raniero Naticchioni e a inspiração para a criação de receitas e inovação de sabores vem das memórias da infância, quando acompanhava a avó na cozinha. E foi com essa saudosa lembrança aliada ao espírito empreendedor, que Raniero deixou o trabalho na Itália e mudou-se para […]

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Gastronomia de verão: Usina Steak Burger aposta em sabores marcantes e clima descontraído no Ville des Plantes

Fábio Cardoso

O verão convida a aproveitar os espaços ao ar livre, reunir amigos e viver experiências gastronômicas cheias de sabor e descontração. No Ville des Plantes, o Usina Steak Burger se destaca como uma opção que une ambiente informal, boa comida e a experiência de comer em meio ao verde. Conhecido pelos hambúrgueres artesanais preparados com […]

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Fernando de Noronha traz o frescor do arquipélago para o Rio de Janeiro em evento exclusivo para o mercado especializado

Fábio Cardoso

Mais que um destino de natureza exuberante, Fernando de Noronha consolida-se como um polo de sofisticação e alta gastronomia. Após o sucesso da edição paulistana, a Associação das Pousadas de Fernando de Noronha (APFN) desembarca no Rio de Janeiro, no dia 25 de fevereiro, para apresentar a “Experiência Gastronômica Noronhense”. O evento, sediado no restaurante […]

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Restaurante Canoa dos Camarões abre todos os dias do feriado, das 11h às 23h

Fábio Cardoso

O restaurante Canoa dos Camarões não fez alterações em seu horário de funcionamento durante o período de Carnaval. Das 11h às 23h, o estabelecimento está de portas abertas, oferecendo variedade no cardápio para almoço, happy hour e jantar, além de atendimento por delivery. A experiência gastronômica no Canoa dos Camarões inclui diversas opções de frutos […]

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Reserve Garden traz exposição permanente com peças de artesãos da Paraíba e do Nordeste

Fábio Cardoso

O artesanato paraibano e nordestino carrega histórias, afetos e identidades que atravessam gerações e encantam quem se aproxima de suas formas, texturas e significados. Em João Pessoa, essa arte ganha um novo espaço de contemplação e vivência dentro do Reserve Garden, restaurante icônico da capital paraibana que une gastronomia autoral, arquitetura e cultura local em […]

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