'Degustando O Brasil' terá seminários e oficinas em Campina Grande

Paraíba

Contagem regressiva para o Degustando o Brasil “Paraíba Jóia Rara – sabores, ritmos e poesia”, com seminários e oficinas que vai acontecer nos dias 4, 5, 6 de outubro no Partage Shopping em Campina Grande e o Almoço Temático no dia 7 na Casa de Cumpade na Fazendo Olho D´água, Distrito de Galante. O evento, que está em sua terceira edição, é mais um produto turístico rural promovido pelas empresas Mais Brasil Turismo e Restaurante Rural Casa de Cumpade, que promete proporcionar aos participantes uma viagem pelos sabores do Brasil, contando com as presenças dos Chefs João Barreto (anfitrião), Renato Valadares, Onildo Rocha, Mário Portella, Paulo Machado, Felipe Caran, Kaly Maracaya, Adriana Cook, André Duarte, Beto Urtiga e Karla Cruz.
O Degustando o Brasil é realizado em duas etapas, os “Seminários Gastronômicos” nos dias 4, 5, 6 que consiste em oficinas preparadas especialmente pelos Chefs, destinadas para duas turmas de até 100 pessoas e o “Degustando o Brasil” que é um almoço temático a ser realizado no dia 7, cujo cardápio será assinado pelo Chef João Barreto e convidados. No seminário os participantes terão oportunidade de conhecer segredos e técnicas da gastronomia paraibana, enquanto que no dia do almoço temático, será uma tarde especial reservada para degustar os melhores pratos que traduzem a culinária, aliado a decoração, música, artistas, aromas e sabores, proporcionando uma viagem ao Estado da Paraíba.
De acordo com Isaac Batista, um dos organizadores, a idéia partiu da necessidade de criar um diferencial e promover um festival gastronômico não só com a culinária, mas com dança e música da própria religião,“o Degustando o Brasil é um evento voltado para estudantes e amantes da gastronomia e, como a cada ano ele prestigia um determinado Estado, nós proporcionaremos aos participantes reviver a cultura paraibana com muita alegria”, explicou. O anfitrião, chef João Barreto, explica que o festival não é só a gastronomia, mas também envolve a dança, música e até a própria religião, “teremos um seminário para estudantes e amantes da gastronomia trazendo grandes nomes”, explicou.

Para participar dos Seminários Gastronômicos os interessados adquirem o passaporte no valor de R$ 150,00 (1º lote) com direito também ao almoço temático e a parte cultural. Quem não quiser participar dos seminários e oficinas gastronômicas, pode adquirir o passaporte ao preço de apenas R$ 90,00 (1º lote), tendo uma tarde especial reservada para degustar os melhores pratos que traduzem a culinária paraibana onde os participantes poderão interagir e degustar deliciosos pratos feitos pelos chefs, ao som de muita música, e apresentações culturais, comandado pelos grandes artistas Os três do Nordeste, Sandra Belê, Edglay Miguel, Gitana Pimentel entre outros.
O evento foi iniciado em 2015 com uma viagem pela Bahia, estado onde foi iniciada a colonização do nosso país, levando como tema: “Bahia de Todos os Santos – Pra se Comer Rezando!” e no ano passado o tema foi “Pernambuco Imortal – uma mesa de frevos e maracatus”. Conforme Isaac Batista, os Seminários Gastronômicos, que consiste em oficinas preparadas especialmente pelos Chefs, os participantes terão oportunidade de conhecer segredos e técnicas da gastronomia paraibana. O Degustando o Brasil “Paraíba Jóia Rara – sabores, ritmos e poesia” conta com apoio do Sebrae-PB e do Governo do Estado, através da PBTur.

Confira a programação:
Dia 04 de outubro (quarta-feira)
13h – Abertura Solene
15h às 16h20- Joaquim Dantas Vilar – Laticinios Grupiara
16h35 às 17h55- Cumpade João – Bobóde
18h10 às 19h30- Adriana Cook – Côco, Forró e Baião… Uma viagem pela confeitaria nordestina
19h45 às 21h05- André Duarte – Camarão em Natas com Xerém
Dia 05 de outubro (quinta-feira)
15h00 às 16h20- Mário Portella – Quanto vale um bife
16h35 às 17h55- Kalymaracaya – Tapi’i Xanena Momo’on
18h10 às 19h30- Renato Valadares – Paraíba meu amor (Arroz da terra com farofa de queijo de cabra e picles de palma)
19h45 às 21h05- Beto Urtiga – Talharim de macaxeira com ragú de carne de sol
Dia 06 de outubro (sexta-feira)
15h às 16h20- Paulo Machado – Caribéu para a Paraíba
16h35 às 17h55- Felipe Caran – Casa de João
18h10 às 19h30- Genaldo Cardoso – Pirauá
19h45 às 21h05- Karla Cruz – Risoto Jóia Rara
Dia 07 de outubro (sábado)
10h às 11h30- Onildo Rocha – Grupo Roccia
11h30 às 13h- Dimitri Popesco – Oficina Kids
12h às 17h – Show Temático com Cardápio Menu Degustação
Informações e inscrições: (83) 3224-3050.
contato@maisbrasiltur.com.br; www.degustandobrasil.com.br
Assessoria de Imprensa
 

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